LE VAIRON

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Poisson d'eau claire claire et courante, définie comme étant une espèce accompagnatrice de la truite, le vairon colonise tous les ruisseaux, et petites rivières salmonicoles. On peut également le retrouver en lac si l'eau est limpide ce qui est souvent le cas des lacs d'altitude. D'ailleurs le vairon est le Cyprinidae le plus apical puisqu'il se développe jusqu'à 2500 m d'altitude.

Le vairon semble rechercher les zones de courants modérés, les bras latéraux avec de la végétation, les zones d'ombre, les fonds pierreux-gravelleux ou de mélange gravier-sable-vase. Pour ce qui concerne le substrat (nature des fonds), le vairon a tout de même une préférence marquée pour des particules minérales de diamètre compris entre 5 et 10 mm et ceci quelque soit la hauteur d'eau, le nombre et l'âge des poissons.

En été les vairons sont des poissons de pleine eau qui vivent en banc. En automne et en hiver les groupes se désagrègent et les individus se cachent dans les trous, sous les pierres, les racines. Dès lors leur activité est très faible.

C'est un poisson de croissance lente, sensible au concentration en oxygène, vivant au maximum cinq années.